ココア豆

サンメとプリンシペは、世界で最高のココア生産地域の1つとして知られています。これは、高品質のココア、伝統的な農業方法、ユニークな火山土壌によるものです。 2023年以来、この地域のココアは最高のチョコレートに対して賞を受賞しています。さらに、ここで使用される農業システムは、重要な世界農業遺産システム（SIPAM）として認識されています。