カカオ豆

サントメ・プリンシペは、世界有数のカカオ生産地として知られています。これは、高品質のカカオ、伝統的な農法、そして独特の火山性土壌によるものです。2023年以降、この地域のカカオは最優秀チョコレート賞を受賞しています。さらに、ここで採用されている農業システムは、重要世界農業遺産システム（SIPAM）に認定されています。.